Зачем органические и минеральные удобрения растениям?

У этого слова есть два близких значения. Во-первых, удобрение — это процесс изменения свойств почвы для повышения её плодородия. Во-вторых, удобрение — это вещество, которое улучшает почву. Да, улучшать почву можно и без внесения добавок, поэтому разделяют удобрение-процесс и удобрение-вещество.

Удобрения, как питательные вещества, меняют состав и структуру почвы, чтобы агроном получил более качественную сельхозпродукцию и больше урожая. Эти вещества положительно действуют на почву и растения, делая конечный продукт — плоды или зелень — ценнее.

Давайте разберемся, какие бывают удобрения и как они действуют на растения.

Виды удобрений

Как вы поняли из начала статьи, удобрения можно классифицировать по нескольким признакам. По источнику питательных веществ в своем составе удобрения делятся на органические и минеральные.

Органические удобрения

Это натуральные вещества растительного или животного происхождения, которые не поступают в растения напрямую, а воздействуют на микроорганизмы в почве. Например, биогумус и фульвовые кислоты. Существуют удобрения, содержащие штаммы грибов. По сути, органические удобрения являются питанием и средой для размножения полезной микробиоты, которая живет вокруг корней. Бактерии перерабатывают, расщепляют органические элементы до микро-, макроэлементов и аминокислот в легкодоступной для растений форме (хелатной). Экологичность, дружественность естественной среде, постепенное и равномерное высвобождение питательных элементов — главные преимущества органических удобрений.

Минеральные (неорганические) удобрения

Это полученные искусственным путем, очищенные и готовые к непосредственному усвоению вещества, в основном в виде раствора ионов минералов. Они действуют сразу, имеют практически моментальный эффект, если у растения существует дефицит какого-то из элементов. Способствуют взрывному росту растений. Самый важный комплекс минеральных удобрений — это азотно-фосфорно-калийное, вы можете часто встретить его аббревиатуру NPK: азот (N), фосфор (P) и калий (K). Несмотря на очевидный плюс быстрого действия, минеральные удобрения требуют максимально точной дозировки, чтобы не вызвать отравление растений.

Существуют смеси органических и минеральных удобрений — органоминеральные. Они совмещают преимущества обоих типов.

Назначение минеральных и органических удобрений

Ресурс питательной среды конечен, будь то почва в теплице или раствор в гидропонной системе. Растение быстро поглощает необходимые ему элементы. Для поддержания плодородия среды нужно обогащать ее элементами, необходимыми для полноценного питания, равномерного развития культуры и получения урожая с желаемыми характеристиками: сочностью, размером, количеством плодов.

• азотные используют на стадии активного роста;
• фосфорные — в стадии цветения и созревания урожая;
• калийные — на всех стадиях развития для повышения сопротивляемости к болезням и стрессам.

Для разных культур также применяются разные виды и объем удобрений. Быстрорастущие требуют больше питания и обильные поливы. А медленнорастущие виды интенсивное удобрение может загубить.

Стоит помнить, что вносимые вещества накапливаются в растении и его плодах. Особенно важно не переусердствовать с минеральными удобрениями, которые образуют отложения солей. Переизбыток некоторых солей действует как яд на сами растения и на человека, который употребляет плоды в пищу. Избыток органических веществ также может спровоцировать выделение токсичных элементов в почве и растении.

Важно изучить потребности выращиваемой культуры в микроэлементах на разных стадиях и вносить удобрения, содержащие нужное питание на каждой стадии, соответствующее и среде, в которой развивается растение: для почвы это будет один набор удобрений, для гидропоники и субстратов - другой.

В продаже, в том числе и в нашем гроушопе, есть универсальные удобрения, которые содержат базовый набор питательных элементов в стандартизированных комбинациях, подходящих для большинства культур. Они используются как профилактическое средство.

Существуют и специальные удобрения для каждой культуры и стимуляторы для корнеобразования, для цветения, для плодообразования и т.д. Они используются в определенный момент жизни растения либо для устранения дефицита какого-то элемента и связанной с этим дефицитом болезнью.

Правильно подобранные удобрения помогают вдвое сократить срок получения урожая и увеличить его объем до 3 раз.
Применение удобрений на агропредприятиях и в частном хозяйстве показывает экономическую целесообразность: каждый вложенный в удобрение 1 рубль дает прибавку урожая на 2,2 рубля. В домашнем растениеводстве результаты подкормок еще выше благодаря точности применения.

Естественно, на показатели урожайности и в целом на здоровье растений, влияют не только удобрения, но и микроклимат, освещение и в целом условия окружающей среды и действия садовода.

Быстрее всего реагируют на внесение удобрений культуры, выращиваемые в гидропонных и аэропонных установках, где растения находятся в питательном растворе. Для добавления в такие растворы чаще применяются жидкие концентрированные удобрения, которые разводятся с водой в заданных пропорциях. Это удобно, быстро и максимально эффективно. Но есть нюансы жидких удобрений — минимальный срок годности и необходимость точного соблюдения инструкции, чтобы не отравить растение высокой концентрацией веществ.

Порошковые удобрения в этом плане более практичные — они хранятся длительное время и не теряют своих свойств, их удобнее транспортировать. И также разводятся в воде непосредственно перед поливом в нужном количестве.

Прогрессивным садоводам доступны и гранулированные удобрения, которые применяют без растворения, внося в их напрямую в грунт. Они начинают действовать после полива, постепенно высвобождая питательные элементы в почву. Качество таких гранул зависит от влажности, гидрофобных добавок, плотности и даже размера и формы частиц.

Регулярное использование удобрений позволяет контролировать рост культур и «программировать» получение желательного урожая. Перед применением любого удобрения нужно изучить потребности конкретного растения и характеристики почвы, грунта, субстрата или другой питательной среды, в которой оно выращивается.